我从西藏高原来(连载四) 元宝饺子

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<正>中国有句俗语:好吃不如饺子。西藏高原的人,当然也爱吃饺子。可山上的水不到80度就开了,根本就煮不熟饺子。再说平日里大家都挺忙的,包饺子是个大工程,一时半会儿完不成。春节到了。年轻人回不了远在内地的老家,大年初一总得吃顿象征团圆的饺子吧。为了这顿饺子,从腊月二十八就开始忙上了。炊事班长打开一袋袋面粉,各捏一小撮在手心,追着人问:"你们说哪一袋面最白?"
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