说“饼”

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在我国古代,'饼'是各种面食的总称。《说文解字》说:'饼,面餈也。''餈',后来写作'糍',是把稻米捣碎以后制成的食物。如稻饼。现在南方还有用糯米做的糍巴。上古时期,人们以稷、黍、麦、菽、稻等各种粮食为主食。由于尚未发明磨盘,吃面食可能
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