【摘 要】
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阿魏酸是一种天然抗氧剂,属于植物酚酸,广泛应用于食品、药品、化妆品等领域,具有超强的自由基清除能力.由于阿魏酸有着在水中溶解度低、光照下容易发黄、高温下易分解等特点
【机 构】
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上海家化联合股份有限公司科创中心,上海 200082
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阿魏酸是一种天然抗氧剂,属于植物酚酸,广泛应用于食品、药品、化妆品等领域,具有超强的自由基清除能力.由于阿魏酸有着在水中溶解度低、光照下容易发黄、高温下易分解等特点,从而限制了其在化妆品领域的应用.现以PEG-20甘油三异硬脂酸酯作为增溶剂,通过选择合适的油脂和剂型,能够以高承载量的方式将阿魏酸稳定高效地溶解于精华油类型的化妆品产品中.该技术以分子笼技术命名,提升了阿魏酸的生物相容性和利用率,在化妆品领域应用前景广阔.
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