西洋参中挥发油化学成分的分析

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利用气相色谱-质谱-计算机联用装置分析了吉林栽培西洋参挥发油中的化学成分 及相对含量。由于没有按照常规的乙醚提取,而是以80%的甲醇提取,因此得到的挥发油成 分及含量与文献报道有很大的差别,共鉴定出23种化合物,其中酯类及酸类约占总挥发油 含量的65%,为该部分挥发油的主要成分。
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