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桃树每年或多或少在膨大期都有裂果现象发生(图1)。通过多年观察,除品种有裂果基因和气候环境影响外,裂果还与修剪、留果部位、栽培管理药剂使用、树势强弱有很大关系。不管什么品种,一般都是健壮树势裂果极少或没有,生长衰弱的树裂果较多。因此,加强栽培管理,增强树势,同时配合其他相应措施,可显著降低桃果实裂果的发生率。
1 重视秋施基肥
多施生物有机肥,变清耕制为生草(种草)制,能改善土壤的理化性能和团粒结构,培肥地力,提高有机质含量;还能促使酸度平衡,给根系创造一个良好的生态环境。根深叶茂,各种生理病害就会自然消失,裂果也会减少。所以,保证树势强壮是防止桃果实裂果的基础。
2 化控要合理
生产中发现,化控过重或过早,果实进入膨大着色期后,很少或没有新梢长出,通风透光过度好,果实直接暴露在阳光下,果实表皮细胞易老化,遇雨或浇水,细胞分裂不能同步,就会发生裂果现象。因此,要掌握好化控时机。
3 谨防树势衰弱
生产中,生长弱的桃树往往裂果较多,特别是枣油桃这类品种,缺素症相对较多,缺钙、铁、锌、镁等元素尤为突出。挖开土壊,根系生长不良,新根少,毛细根更少,上部新梢早已停长,导致高温下地上水分供给不足,果皮细胞老化裂口。同时还要注意平衡酸碱度,过酸过碱都会抑制铁、锌、镁等元素的吸收利用,影响肥效。所以,应长期坚持以有机肥为主,结合生草,快速平衡酸碱度(用硫黄粉或石膏粉可使碱性快速降下来),给根系创造一个良好的生态环境,弱树变成壮树,裂果自然就会减少。
4 顶部不留背上果
背上和外围梢结的果实,因长期受太阳光直接照射,皮层细胞衰老,失去活性,容易出现裂果现象。应杜绝留见光多的背上果和外围梢头果。
5 修剪应合理
冬剪留枝要科学合理。所谓合理就是不能有脱节现象发生,结果枝分布合理,受光均衡,内膛各部位有花影,有利于着色,不能出现空档露光现象,否则露光部位就容易发生果实裂口(纹)。
果实进入膨大着色期,不能过早、彻底地疏除遮阴的打伞枝,否则果实直接暴露在阳光下,果面易被灼伤,突遇大雨或浇水就可能引发裂纹。进入膨大期,修剪要留高桩,有花影可避免果面受伤。
6 注意预防病害
桃果实的疮痂病、穿孔病均能侵染果面,果面出现黑斑、黑点。疮痂病只危害果面,不侵害果肉。穿孔病和疮痂病很相似,开始侵染时果面呈浅褐色,严重时变成黑褐色,顶部可能龟裂。所以,必須加强病害防治,并以预防为主,因为一旦发病,根本无法治愈。
7 适时合理补钙
补钙是防止桃果实发生裂果的重要措施之一。秋施基肥时要补充矿物质元素肥,生长季节硬核期和膨大期结合追肥补施活性钙肥两次,也可叶面喷施活性钙。切记,钾肥补得越多,钙肥用量也要成比例增加,否则光追钾不补钙,果实的硬度会下降,因为钾过多容易抑制对钙肥的吸收利用。
8 水分均衡供给
上述七项工作都做到位了,最后一项保障措施,就是保证水分均衡供给。要求土壤最低相对湿度不能低于40%,最高不能超过70%。长时间干旱、突然下大雨或浇水,极易发生裂果现象。特别是果实进入膨大期,如枣油桃,裂果现象严重时在95%以上。
(作者联系电话:17735920089)
1 重视秋施基肥
多施生物有机肥,变清耕制为生草(种草)制,能改善土壤的理化性能和团粒结构,培肥地力,提高有机质含量;还能促使酸度平衡,给根系创造一个良好的生态环境。根深叶茂,各种生理病害就会自然消失,裂果也会减少。所以,保证树势强壮是防止桃果实裂果的基础。
2 化控要合理
生产中发现,化控过重或过早,果实进入膨大着色期后,很少或没有新梢长出,通风透光过度好,果实直接暴露在阳光下,果实表皮细胞易老化,遇雨或浇水,细胞分裂不能同步,就会发生裂果现象。因此,要掌握好化控时机。
3 谨防树势衰弱
生产中,生长弱的桃树往往裂果较多,特别是枣油桃这类品种,缺素症相对较多,缺钙、铁、锌、镁等元素尤为突出。挖开土壊,根系生长不良,新根少,毛细根更少,上部新梢早已停长,导致高温下地上水分供给不足,果皮细胞老化裂口。同时还要注意平衡酸碱度,过酸过碱都会抑制铁、锌、镁等元素的吸收利用,影响肥效。所以,应长期坚持以有机肥为主,结合生草,快速平衡酸碱度(用硫黄粉或石膏粉可使碱性快速降下来),给根系创造一个良好的生态环境,弱树变成壮树,裂果自然就会减少。
4 顶部不留背上果
背上和外围梢结的果实,因长期受太阳光直接照射,皮层细胞衰老,失去活性,容易出现裂果现象。应杜绝留见光多的背上果和外围梢头果。
5 修剪应合理
冬剪留枝要科学合理。所谓合理就是不能有脱节现象发生,结果枝分布合理,受光均衡,内膛各部位有花影,有利于着色,不能出现空档露光现象,否则露光部位就容易发生果实裂口(纹)。
果实进入膨大着色期,不能过早、彻底地疏除遮阴的打伞枝,否则果实直接暴露在阳光下,果面易被灼伤,突遇大雨或浇水就可能引发裂纹。进入膨大期,修剪要留高桩,有花影可避免果面受伤。
6 注意预防病害
桃果实的疮痂病、穿孔病均能侵染果面,果面出现黑斑、黑点。疮痂病只危害果面,不侵害果肉。穿孔病和疮痂病很相似,开始侵染时果面呈浅褐色,严重时变成黑褐色,顶部可能龟裂。所以,必須加强病害防治,并以预防为主,因为一旦发病,根本无法治愈。
7 适时合理补钙
补钙是防止桃果实发生裂果的重要措施之一。秋施基肥时要补充矿物质元素肥,生长季节硬核期和膨大期结合追肥补施活性钙肥两次,也可叶面喷施活性钙。切记,钾肥补得越多,钙肥用量也要成比例增加,否则光追钾不补钙,果实的硬度会下降,因为钾过多容易抑制对钙肥的吸收利用。
8 水分均衡供给
上述七项工作都做到位了,最后一项保障措施,就是保证水分均衡供给。要求土壤最低相对湿度不能低于40%,最高不能超过70%。长时间干旱、突然下大雨或浇水,极易发生裂果现象。特别是果实进入膨大期,如枣油桃,裂果现象严重时在95%以上。
(作者联系电话:17735920089)