麦趣尔集团股份有限公司（002719.SZ，下称“麦趣尔”）主营乳制品的生产和销售及烘焙食品的连锁经营。公司生产的乳制品主要包括灭菌乳、调制乳和含乳饮料三大系列二十余种产品。公司拥有39家烘焙食品直营连锁门店，总经营面积约6304.26平方米，主要分布在新疆和北京地区，公司建有烘焙食品加工厂、区域性的加工中心和连锁店的现场烤制及加工间，目前公司生产的烘焙食品包括面包、蛋糕、中西式糕点、月饼四大系列共400 余种产品。
　　作为中国焙烤食品糖制品工业协会的理事单位、中国乳制品协会会员单位，麦趣尔主持和参与制定了一系列烘焙食品行业标准。公司被评为高新技术企业，并被人力资源和社会保障部授予“博士后工作站”资格。公司通过自主研发、合作开发、引进技术等多种方式提升公司研发实力，产品研发和品质控制方面处于国内领先地位。公司的技术中心被认定为“国家认定企业技术中心”。
　　产品质量优势。麦趣尔是新疆地区第一家一次性通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证的食品加工企业。2008年“三聚氰胺事件”发生后，以公司为代表的新疆地区35家当地企业生产的66个批次的液态奶均未检测出三聚氰胺。2011年“黄曲霉素事件”发生后，公司对进厂的生鲜乳和出厂的产成品批批检测，保证出厂产品批批经过检测，批批合格。产品质量优势成为公司走出新疆参与全国竞争的重要优势。
　　品牌优势。麦趣尔在新疆地区耕耘多年，建立了以“麦趣尔”为主品牌的品牌架构，麦趣尔成为新疆内广受消费者认可的品牌。公司曾先后获得“中国名牌”、“中国烘焙最具竞争力十大品牌”、“新疆名牌产品”、“中国名饼”等诸多荣誉，麦趣尔月饼曾连续被评为“国饼十佳”，是国内唯一一家获此殊荣的清真食品品牌，被中国食品工业协会认定为向全国推荐的清真品牌。
　　完整的产业链优势。公司目前拥有乳制品生产线、冷冻饮品生产线、速冻食品生产线、食品加工厂、城市烘焙中心厂店，形成了完整的生产布局。公司拥有覆盖全疆的乳制品销售网络，并与经销商、大型卖场和重点单位建立了长期稳定的合作关系。
　　研发及产品差异化优势。麦趣尔初步实现了产品设计与新产品开发的标准化，并形成了高效的产品研发模式，具备较强的乳制品设计开发能力。公司技术中心被认定为“国家认定企业技术中心”，其研发的系列产品已形成了自己的风味与特色，有效的巩固了区域性名牌地位，同时多元化产品为消费者提供了充分的选择。
　　区位优势。新疆是国家西部大开发战略的重要区域，从2007年国务院发布《关于进一步促进新疆经济社会发展的若干意见》以来，新疆经济步入高速发展期。2011年9月，国务院出台的《关于支持喀什霍尔果斯经济开发区建设的若干意见》成为新疆跨越式发展新的经济增长点。麦趣尔系列食品已经在区域内具有较为牢固的品牌效应，公司的先发优势使公司在竞争中处于较为有利的地位。此外，公司具有当地生产、当地销售的优势，降低了公司的运输费用。
　　营销优势。麦趣尔是新疆地区中唯一通过自营烘焙连锁店实现产品直接销售的乳制品企业，目前，公司建立了39家烘焙连锁直营店，覆盖乌昌、南北疆及北京地区，并呈高速增长的态势。连锁网络有力支撑了公司乳制品和烘焙食品的销售，扩大了公司品牌的影响力。因此，相对于疆内的主要竞争对手，麦趣尔在新疆地区具有卓越的营销网络优势。
　　麦趣尔募集资金拟投资以下项目：日处理300吨生鲜乳生产线建设项目、2000头奶牛生态养殖基地建设项目、烘焙连锁新疆营销网络项目、企业技术中心建设项目等。募投项目建成后，运营资金的充实将使公司的资金实力大幅增强，技术中心的建设将进一步提升公司技术水平和技术优势，生鮮乳项目的建设将进一步提升公司产能，这些都将显著提高公司竞争能力，有利于公司参与市场竞争。