银杏叶的保健作用及开发利用

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银杏(Ginkgo biloba L.)又名白果树,原产于中国,是地球上最早的植物之一,素有“活化石”之称。银杏为亚热带、温带树种,性喜阳光,不耐隐蔽。在我国广泛栽培,资源量位居世界首位,江苏、广西、山东、湖北、河南、浙江等省为主要产区。银杏叶在我国被作为药物已有5000多年的历史,中医理论认为银杏叶性味甘、苦、涩、平。有敛肺,平喘,活血化瘀,止痛的功效,主治肺虚咳喘,冠心病,心绞痛,高血脂等症。随着银杏叶生理活性物质及其药理作用的不断深入研究,
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