钙对苹果品质的影响

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钙是仅次于氮、磷、钾的植物必需的大量营养元素之一。其作用在于维持顶端分生组织的正常活动,保持生物膜的稳定状态,以及构成细胞壁的重要成分,所以钙对于果树的高产优质是非常重要的。若大量缺钙常会引起产量下降,潜在缺钙时则招致各种生理病害迭起,果实品质严重下降。为进一步引起果树生产者的重视,本文根据国内外的研究成果进行综述。
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