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应用ELISA方法对禽肉产品中己烯雌酚的残留检测
应用ELISA方法对禽肉产品中己烯雌酚的残留检测
来源 :畜牧兽医科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sven321
【摘 要】
:
己烯雌酚(Diethvlstilbestrol)为人工合成非甾体雌激素,分子式:HOC6H4C(C2H5):C(C2H5)C6H4OH,分子量:C18H20O2=268.34,性状:白色片状结晶,能溶于醇、醚、氯仿、脂肪油和稀碱
【作 者】
:
谢晓峰
张子群
【机 构】
:
黑龙江出入境检验检疫局技术中心
【出 处】
:
畜牧兽医科技信息
【发表日期】
:
2005年10期
【关键词】
:
己烯雌酚
ELISA方法
残留检测
肉产品
应用
人工合成
禽
雌激素
非甾体
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己烯雌酚(Diethvlstilbestrol)为人工合成非甾体雌激素,分子式:HOC6H4C(C2H5):C(C2H5)C6H4OH,分子量:C18H20O2=268.34,性状:白色片状结晶,能溶于醇、醚、氯仿、脂肪油和稀碱溶液,几乎不溶于水,熔点169℃~172℃.
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