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中国是大豆的发源地。而黑龙江省又是我国大豆的主产区。大豆是我国主要的粮食和经济作物之一,在国民经济中占有重要地位。由于我国经济的飞速发展,对大豆的需求量大量增加,国内生产的大豆远远不能够满足市场的需求,因而我围从国外大量进口大豆来满足市场的需求。我国于2001年12月11日正式加入世贸组织(WTO)以来,对我国的农业特别是种植业冲击非常大,尤其是大豆产业。我国的大豆由过去的供不应求发展到现在的积压,特别是2008年年末我国的大豆大量积压,国家为了豆农的利益和解决生产资金采取了国家储备的措施,使豆农手中的大豆得以换现。但这不是长久之计,如果这种情况继续发展下去,我国的大豆产业就有被挤出市场的可能,因此我们必须解决在生产和营销中的问题,才能够占领市场,创造生存的空间。使我国的大豆产业得以发展和壮大。
一、生产中的问题
1 品种多而杂,没有形成品种优势
黑龙江省幅员辽阔,各地的活动积温、生育期和土质状况不尽相同。由于各地自然条件的差异,所以所需的品种也有所不同,但各地的大豆品种数量都非常多,没有真正形成品牌优势。就以克东县为例,地处第四积温带上限,第三积温带的下限,活动积温2100~2300℃,无霜期为120~125天,土壤主要为黑钙土。非常适合大豆的种植,而大豆品种多达47个。在多年的种植过程中没有形成独特品种优势,创造品牌价值。
2 有机质含量减少,土壤酸化
由于农家肥施入量的减少,秸秆不采取还田的措施(特别是在农村),使土壤中的有机质含量日益减少,土壤逐渐黄化和沙化。为了提高土地效益,增加土地的产出,农户大量使用化肥,从而增大了土壤的酸性,造成土壤板结。使土壤保肥、保水能力减弱。从而使大豆产量降低。
3 重、迎茬问题严重
由于大豆市场需求量大,机械化程度较高,出手快,变现易,因此出现看在同一块地连续大豆种植。俗语说:“油见油、三年愁”,大豆的连年种植不仅影响单产,而且使孢囊线虫病、菌核病和根蛆病等病虫害的发生程度进一步加重。从而直接影响了大豆的外观品质和内在品质。
4 整地标准不达标
不仅因为土壤有机质含量低、大量使用化肥,造成土壤板结。而且现在秋收都使土壤在“小四轮”反复碾压下,进一步加重了土壤的板结。而在整地时,“小四轮”由于功率小而无法达到作业深度,即使有的“小四轮”安装了深松铲,达到了作业深度,但由于速度慢,不能更有效的破坏犁底层,从而使土壤保肥保水能力降低。使雨水不能有效的贮存在土壤中,形成了旱年不抗旱,涝年不抗涝的局面。
5 化肥农药使用不尽合理
多数农民认为化肥使用越多,作物产量就越高。实际上这是一个误区,作物在整个生育期内所需肥量是一定的,只是在各个时期所需氮、磷、钾和微量元素的数量、种类不同罢了。因此化肥有的过多不一定作物的产量高,化肥的应用即看大豆品种的特性,又要看土壤的状况,还要看天气的状况。农药在使用上不注重农药的特性、天气的变化、土壤的墒情和杂草的种类,往往喷洒农药后效果不好、或对大豆产生药害,或是对下茬作物产生药害。
6 投入成本较高,经济效益低
农村土地升值较快,土地承包费08年每公顷达4000元。最高达4500元(这里指土地承包费是农户从其他的农户或农场等承包土地的费用),化肥、农药、柴油、种子、人工的价格不断上涨,使投入成本增加(亩达200元左右),加上承包土地的费用,亩成本达450~500元。由于农村机械化程度不高,大型农机具较少,有的村根本就没有大型农机具,完全依靠“小四轮”。是、从而使作业成本增加。现在的农村基本上还是靠天吃饭,投入和产出不成正比。这也是国产大豆价格居高不低的主要原因,
7 新的栽培模式推广缓慢
在大豆“垄三”栽培技术得到了全方面推广,而新的栽培模式如大垄密、小垄密和平作窄行密植却推广缓慢,主要原因是农民认识的问题、配套农机具的问题、推广资金的问题、种子的问题等诸多因素使新的栽培模式推广缓慢。克东县属于半干旱地区,常年降水量450~500ml,应大力推广大垄窄行密植技术,此技术不仅提高了土地利用率,而且提高了土壤保水保肥能力,对抵御自然灾害起到了相当大作用,对大豆的增产和保收具有重要意义。
对策:
1 加强对种子在繁育、销售等各个环节的监管力度,确保种子的纯度。在众多的大豆品种中选择更适合本地种植,具有高产、优质、抗病虫害、高脂肪或高蛋白的优良品种,力争做到“一县一品”或“一乡(镇)一品”,选择抗病虫害和抗逆性强的品种,创立绿色品牌价值,提高竞争优势。
2 增施有机肥,提高土壤中有机质,改变土壤性状,从而提高大豆的单产。尽量少施化肥,以降低成本,提高市场竞争优势。
3 测土配方施肥实行测土配方施肥与分层施肥相结合的原则,根据不同土壤肥力情况和当地自然气候条件,经过化验和计算,确定化肥施用时间和用量,一般采用分层施肥。即底肥施在垄下16~18cm,占施肥总量的60%;种肥施在种下4cm,占施肥总量的40%。这样做不仅提高化肥的利用率,而且相应减少化肥使用数量。
4 合理轮作与精细整地大豆种植应坚持合理轮作,克东县的大豆种植应玉米轮作(玉米的经济效益不低于大豆),合理轮作不仅从根本解决了重、迎茬问题,而且能够提高大豆的单产,减轻病虫害的发生。整地一定要采用大型农机具,坚决打破犁底层,深松达35cm,深翻达25cm,整平耙细达到播种状态。提高土壤的蓄水能力。
5 合理使用各类农药病虫害防治不要使用剧毒、高残留的农药,以影响大豆的品质,在使用杀草剂时,一定根据杂草的种类选择相应的除草剂,但要注意不能对下作产生影响。
一、生产中的问题
1 品种多而杂,没有形成品种优势
黑龙江省幅员辽阔,各地的活动积温、生育期和土质状况不尽相同。由于各地自然条件的差异,所以所需的品种也有所不同,但各地的大豆品种数量都非常多,没有真正形成品牌优势。就以克东县为例,地处第四积温带上限,第三积温带的下限,活动积温2100~2300℃,无霜期为120~125天,土壤主要为黑钙土。非常适合大豆的种植,而大豆品种多达47个。在多年的种植过程中没有形成独特品种优势,创造品牌价值。
2 有机质含量减少,土壤酸化
由于农家肥施入量的减少,秸秆不采取还田的措施(特别是在农村),使土壤中的有机质含量日益减少,土壤逐渐黄化和沙化。为了提高土地效益,增加土地的产出,农户大量使用化肥,从而增大了土壤的酸性,造成土壤板结。使土壤保肥、保水能力减弱。从而使大豆产量降低。
3 重、迎茬问题严重
由于大豆市场需求量大,机械化程度较高,出手快,变现易,因此出现看在同一块地连续大豆种植。俗语说:“油见油、三年愁”,大豆的连年种植不仅影响单产,而且使孢囊线虫病、菌核病和根蛆病等病虫害的发生程度进一步加重。从而直接影响了大豆的外观品质和内在品质。
4 整地标准不达标
不仅因为土壤有机质含量低、大量使用化肥,造成土壤板结。而且现在秋收都使土壤在“小四轮”反复碾压下,进一步加重了土壤的板结。而在整地时,“小四轮”由于功率小而无法达到作业深度,即使有的“小四轮”安装了深松铲,达到了作业深度,但由于速度慢,不能更有效的破坏犁底层,从而使土壤保肥保水能力降低。使雨水不能有效的贮存在土壤中,形成了旱年不抗旱,涝年不抗涝的局面。
5 化肥农药使用不尽合理
多数农民认为化肥使用越多,作物产量就越高。实际上这是一个误区,作物在整个生育期内所需肥量是一定的,只是在各个时期所需氮、磷、钾和微量元素的数量、种类不同罢了。因此化肥有的过多不一定作物的产量高,化肥的应用即看大豆品种的特性,又要看土壤的状况,还要看天气的状况。农药在使用上不注重农药的特性、天气的变化、土壤的墒情和杂草的种类,往往喷洒农药后效果不好、或对大豆产生药害,或是对下茬作物产生药害。
6 投入成本较高,经济效益低
农村土地升值较快,土地承包费08年每公顷达4000元。最高达4500元(这里指土地承包费是农户从其他的农户或农场等承包土地的费用),化肥、农药、柴油、种子、人工的价格不断上涨,使投入成本增加(亩达200元左右),加上承包土地的费用,亩成本达450~500元。由于农村机械化程度不高,大型农机具较少,有的村根本就没有大型农机具,完全依靠“小四轮”。是、从而使作业成本增加。现在的农村基本上还是靠天吃饭,投入和产出不成正比。这也是国产大豆价格居高不低的主要原因,
7 新的栽培模式推广缓慢
在大豆“垄三”栽培技术得到了全方面推广,而新的栽培模式如大垄密、小垄密和平作窄行密植却推广缓慢,主要原因是农民认识的问题、配套农机具的问题、推广资金的问题、种子的问题等诸多因素使新的栽培模式推广缓慢。克东县属于半干旱地区,常年降水量450~500ml,应大力推广大垄窄行密植技术,此技术不仅提高了土地利用率,而且提高了土壤保水保肥能力,对抵御自然灾害起到了相当大作用,对大豆的增产和保收具有重要意义。
对策:
1 加强对种子在繁育、销售等各个环节的监管力度,确保种子的纯度。在众多的大豆品种中选择更适合本地种植,具有高产、优质、抗病虫害、高脂肪或高蛋白的优良品种,力争做到“一县一品”或“一乡(镇)一品”,选择抗病虫害和抗逆性强的品种,创立绿色品牌价值,提高竞争优势。
2 增施有机肥,提高土壤中有机质,改变土壤性状,从而提高大豆的单产。尽量少施化肥,以降低成本,提高市场竞争优势。
3 测土配方施肥实行测土配方施肥与分层施肥相结合的原则,根据不同土壤肥力情况和当地自然气候条件,经过化验和计算,确定化肥施用时间和用量,一般采用分层施肥。即底肥施在垄下16~18cm,占施肥总量的60%;种肥施在种下4cm,占施肥总量的40%。这样做不仅提高化肥的利用率,而且相应减少化肥使用数量。
4 合理轮作与精细整地大豆种植应坚持合理轮作,克东县的大豆种植应玉米轮作(玉米的经济效益不低于大豆),合理轮作不仅从根本解决了重、迎茬问题,而且能够提高大豆的单产,减轻病虫害的发生。整地一定要采用大型农机具,坚决打破犁底层,深松达35cm,深翻达25cm,整平耙细达到播种状态。提高土壤的蓄水能力。
5 合理使用各类农药病虫害防治不要使用剧毒、高残留的农药,以影响大豆的品质,在使用杀草剂时,一定根据杂草的种类选择相应的除草剂,但要注意不能对下作产生影响。