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期刊论文
对食品安全监管模式的反思
对食品安全监管模式的反思
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liuyingbo1988
【摘 要】
:
<正>近年来,我国出现了多起食品安全问题,从"苏丹红"红心鸭蛋事件到牛奶三聚氰胺事件,以及致癌薯条、猪肉瘦肉精等事件,这些事件都广泛引起了政府以及社会的关注。目前我国正
【作 者】
:
周如琪
【机 构】
:
福建省泉州市食品药品执法支队
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2015年6X期
【关键词】
:
监管模式
食品安全标准
红心鸭蛋
“苏丹红”
理性反思
监管成本
食品安全信用
检测机构
地方标准
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<正>近年来,我国出现了多起食品安全问题,从"苏丹红"红心鸭蛋事件到牛奶三聚氰胺事件,以及致癌薯条、猪肉瘦肉精等事件,这些事件都广泛引起了政府以及社会的关注。目前我国正面临着食品安全问题的挑战,这就使得我们必须及时对我国目前的食品安全监管模式做出反思。我国食品安全监管模式的理性反思
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