【摘 要】
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聚乙二醇（6000）双硬脂酸酯是一种非离子型表面活性剂，同时具有优异的增稠效果，在日化、食品等领域均有广泛的应用。目前，关于该物质的研究大多数集中在其制备以及生产工艺上，对其在
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聚乙二醇（6000）双硬脂酸酯是一种非离子型表面活性剂，同时具有优异的增稠效果，在日化、食品等领域均有广泛的应用。目前，关于该物质的研究大多数集中在其制备以及生产工艺上，对其在实际产品开发的应用方面，尤其是在复配表活体系中的增稠作用的研究鲜有报道。本实验以配方开发实例为基础，对其在复配表活体系中增稠效果及影响因素进行了探究，以期对类似体系的配方以及工艺开发具有实际指导意义。
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