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期刊论文
树莓果茶加工技术研究
树莓果茶加工技术研究
来源 :吉林农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhf2003168
【摘 要】
:
利用红树莓果浆适量添加胡萝卜浆生产出果蔬合型枝莓果茶,产品果肉组织均匀细腻,酸甜适口并且树莓果独特的风味。
【作 者】
:
文连奎
刘洪章
【机 构】
:
吉林农业大学园艺系
【出 处】
:
吉林农业大学学报
【发表日期】
:
1995年A01期
【关键词】
:
树莓
果浆
果茶
加工
raspberrypu1pnectars
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利用红树莓果浆适量添加胡萝卜浆生产出果蔬合型枝莓果茶,产品果肉组织均匀细腻,酸甜适口并且树莓果独特的风味。
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