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从汉、唐时期中外饮食文化交流过程中，中国对外来食物品种、加工技术的引进、吸收与创新，浅谈对中国饮食文化在当今发展的启示。
从汉唐饮食交流浅谈中国饮食
【摘 要】
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从汉、唐时期中外饮食文化交流过程中，中国对外来食物品种、加工技术的引进、吸收与创新，浅谈对中国饮食文化在当今发展的启示。
【机 构】
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西北大学文学院 陕西 西安 710000
【出 处】
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剑南文学（经典阅读）
【发表日期】
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2014年1期
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