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随着科学技术的发展,不同领域都将自身使用的技术与先进的科学技术进行了结合,并取得了良好的效果。其中在食品安全检测中也将先进的生物技术进行了应用,并通过生物技术与食品安全检测技术的结合,使食品质量安全得到了更好的保障,从而为食品市场的更好发展提供了充分的技术支持。本文就生物技术在食品安全检测中的有效应用进行了分析,对不同的生物技术在食品安全检测中发挥出的作用进行了总结。希望对我国食品安全检测技术的更好发展提供一些帮助。