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换羽是鸡和其它禽类的一种自然生理现象，强制换羽是人们为了达到某种特定目的，人为地给鸡强加一些强烈应激因素，使其停止产蛋、降低体重、羽毛脱落和更换新羽。目前，国内外报道的换羽方法很多，它既可缩短产蛋周期，迎接蛋价高峰，获取高额利润，又可节约资金和节省劳力，是一举多得的好事。经近几年来的试验和实践，我们总结出一套饥饿法强制换羽的实用技术，供大家参考。 一、鸡群选择它是保证换羽后产蛋率高低的关键，也是降低换羽过程中鸡只死亡率的主要因素，以保证达到理想的换羽效果。通常是淘汰病、弱、过肥、过瘦、精神不振的鸡只，选