【摘 要】
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茶茶酒醉虾原１ .主料 :鲜活斑节虾３００ｇ,银针茶２０ｇ,蕃茄、洋葱、芹菜适量。２.调料 :精盐６ｇ,特制茶酒汁２００ｇ,高汤５００ｇ。制作１ .将活虾剪去脚须 ,脊背开一刀 ,挑去沙腺 ,用茶叶汁浸泡３０ｍｉｎ待用。２.锅内放入
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茶茶酒醉虾原１ .主料 :鲜活斑节虾３００ｇ,银针茶２０ｇ,蕃茄、洋葱、芹菜适量。２.调料 :精盐６ｇ,特制茶酒汁２００ｇ,高汤５００ｇ。制作１ .将活虾剪去脚须 ,脊背开一刀 ,挑去沙腺 ,用茶叶汁浸泡３０ｍｉｎ待用。２.锅内放入高汤烧沸 ,投入虾氽一下捞起。３ .将蕃茄、洋?
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