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建立了白酒中3种邻苯二甲酸酯类的GC-MS分析方法,通过比较不同的前处理方法,确定白酒的提取方法,同时确定质谱条件.试验表明:方法检出限0.05mg/kg,相关系数大于0.998,线性范围为0.05~5mg/kg,高中低浓度添加回收率为84-115%.该方法前处理过程简单、净化效果好,可用于白酒样品中3种邻苯二甲酸酯类增塑剂的测定.