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研究了在梨树花粉的制取工艺中鲜花的采集、脱花药、花药的摊晾及花粉短期贮存等四项主要技术对花粉囊褐变率及花粉粒发芽率的影响，认为采集含苞待放的优质鲜花是制取优质花粉的必要条件；在采花后的6～24h内脱取花药并及时摊晾，摊晾鲜花药以2．0kg／m^2、温度为20～26℃时，花粉质量好，花粉的生活力高；花粉在温度为0～5℃、相对湿度≤30％的条件下贮存20～30d，花粉的生活力较高，可保证梨树花期授粉需要。