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随着人民日益增长的美好生活需要,美食节目因其实用性和娱乐性特点受到各年龄层受众的欢迎,竞技类美食节目,即在美食节目中加上竞技形式,越来越受到受众喜爱。本文旨在对国内美食竞技类节目的发展状况和主要特点进行梳理与分析,探究主持人在其中的角色和素养要求,从而为“美食+”节目的开拓提供更多思路。