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常规的微生物检测中,除大肠杆菌使用国标规定的九管法乳糖胆盐培养基检测外,其他一般杂菌基本上都使用平板涂布法,部分厂家采用无菌过滤集菌法进行检验.现通过对两种方法的比较试验,总结出以下几点,见(表1).……
啤酒厂卫生检测中涂布法与集菌法的比较
【摘 要】
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常规的微生物检测中,除大肠杆菌使用国标规定的九管法乳糖胆盐培养基检测外,其他一般杂菌基本上都使用平板涂布法,部分厂家采用无菌过滤集菌法进行检验.现通过对两种方法的比
【机 构】
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华润雪花啤酒
【出 处】
：
啤酒科技
【发表日期】
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2008年10期
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