在猪的饲养过程中，由于饲料品质不良，饲喂腐败变质饲料和饲料调制失宜，发生饲料中毒是较常见的。猪一旦中毒，轻则影响猪的生长发育，重则造成死亡。以下几种常见饲料不能用来喂猪：
　　1.大量堆积而发热腐烂的多汁蔬菜、甜菜和青草 青饲料堆放时间过长，发霉腐败或煮开焖在锅、缸里过夜，都会使其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐。青饲料煮熟焖在锅里保存24~48小时，其亚硝酸盐的含量可达200~400毫克/公斤（致死量约为70~75毫升/公斤·体重），故应鲜喂或煮熟后立即喂，不可焖在锅里。
　　2.鲜嫩的高粱苗叶、玉米苗叶和鲜亚麻叶 这些饲料中含氰苷配糖体，含氰甙的饲料经过堆放、发霉或霜冻枯萎，在植物体内特殊酶的作用下，氰甙被水解而放出氢菁酸。玉米、高粱收割后的再生苗，经霜冻后危害更大。氢氰酸和氰化物为剧毒，即使含量很少也会造成猪中毒。
　　3.发芽的马铃薯及其茎叶 嫩绿的茎叶、外皮，特别是胚芽中均含有龙葵素，在马铃薯块的胚芽里和受阳光照射变紫青的表皮里含量最高。龙葵素能刺激肠道黏膜发炎，进入血液后，会损坏延脑和脊髓，产生中毒性麻痹。发芽、部分腐烂或带绿皮的马铃薯，应先把胚芽、绿皮及腐烂部分削去、洗净经煮熟后再饲喂。
　　4.患黑斑病的甘薯或用黑斑病的甘薯磨成的粉浆 甘薯最宜喂猪，生熟喂猪都爱吃，但熟喂比生喂其蛋白质消化率几乎高出1倍。患黑斑病的甘薯含真菌毒素，猪吃后就会引起中毒，饲喂时应先将黑斑削掉、洗净。
　　5.生的大豆及大豆饼粕 豆类饲料中含有抗胰蛋白酶、皂角素、尿素酶等，生喂时影响适口性和饲料消化率，甚至会引起拉稀，影响增重，故大豆饼粕类应熟喂。
　　6.未脱毒的棉仁饼粕及新鲜的棉叶 在棉籽、棉叶内含有棉酚，棉籽在提取过程中，部分棉酚被排除。游离棉酚根据不同浸提方法其含量不同，含残油越低，游离棉酚越少，棉籽饼的品质也越好。棉酚含量最低的为0.01%，高者可达0.6%。喂猪的棉仁饼中游离棉酚含量不高于0.04%，猪对日粮中游离棉酚的最大耐受量为0.01%。我国农村土榨饼蒸炒时间很短或者只炒不蒸，游离棉酚的破坏较少，饼中棉酚含量常高达0.2%~0.3%，这种饼必须在日粮中加与游离棉酚等量的硫酸亚铁才能饲喂。去毒后的棉籽饼成猪每天喂量不超过1公斤，3月龄的小猪不超过100克。未去毒的新鲜棉叶成猪每天喂3公斤，小猪喂1.5公斤即会中毒。
　　7.未去毒的菜籽饼粕 菜籽饼中含有硫葡萄糖苷，其本身无毒性，但在中性条件下，在菜籽饼中芥子酶的作用下，水解产生异硫氰酸盐和唑硫烷酮等有害物质。芥子酶也存在于某些肠道细菌中，故喂未处理的含硫葡萄苷菜籽危害更大。菜籽饼用量过多会影响生长育肥猪的增重和饲料转化率。一般饲喂菜籽饼可经高温碱化处理及控制添加量。育肥猪饲料中，菜籽饼占精饲料的比例不能超过20%~25%。
　　8.变质腐败的花生饼粕 花生饼在贮藏过程中最易感染黄曲霉而产生黄曲霉素。花生饼中产生了黄曲霉毒素，即使经蒸煮也不能消除毒性。
　　9.发霉变质的玉米、谷糠、配混饲料 这些发霉饲料中含有黄曲霉、赤曲霉、锈菌等，猪食后会发生多种霉菌中毒。
　　10.过量的酒精 酒精喂猪添加量不宜超过总饲料量的30%，否则会发生酒精中毒。（辽宁 国宏）