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松溪县光照强、温差大、总体污染程度低,非常有利优质农产品的生产,发展潜力大.马铃薯是松溪县的主要粮食作物之一.近年来,随加工业发展和种植结构调整,马铃薯已由粮食作物向经济作物转变,由自给性向商品性生产转变,成为我县稳产、高产、经济价值高的优势作物.特别是"九五"以来,利用区域内和区域外的合作机遇,联合开发马铃薯资源,使马铃薯生产成为当地支柱产业.