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“三天不吃酸，走路打捞川”(指走路打趔趄的意思)，一语道出了黔东南酸食文化的特色功效和风格。
苗族的酸味美食
【摘 要】
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“三天不吃酸，走路打捞川”(指走路打趔趄的意思)，一语道出了黔东南酸食文化的特色功效和风格。
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2004年12S期
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