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<正>广东消费者日常饮食中,常会使用冬虫夏草来煲汤、炖汤,不过,有专家认为该原料的安全性目前尚不能保证。卫生部也建议消费者,由于目前冬虫夏草尚缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据,暂不作为食品原料使用。据中医专家介绍,冬虫夏草既能补肺阴,又能补肾
冬虫夏草至今缺乏安全评估,卫生部建议不作食材
【摘 要】
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<正>广东消费者日常饮食中,常会使用冬虫夏草来煲汤、炖汤,不过,有专家认为该原料的安全性目前尚不能保证。卫生部也建议消费者,由于目前冬虫夏草尚缺少作为食品长期服用的安
【出 处】
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医药与保健
【发表日期】
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2009年09期
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