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期刊论文
我国食品安全快速检测技术的研究进展及应用
我国食品安全快速检测技术的研究进展及应用
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tecra1234
【摘 要】
:
食品安全快速检测技术在食品安全领域发展迅速,本文介绍我国食品安全快速检测技术的研究进展、发展现状,分析当前食品安全快速检测技术存在的问题,并提出相关建议,为我国的食
【作 者】
:
金永生
谭慧林
吴忠红
牛贵洋
张志东
【机 构】
:
阿克苏地区检验检测中心,阿克苏地区食品安全检测中心,新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所,新疆农业科学院微生物应用研究所/新疆特殊环境微生物实验室
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2020年8期
【关键词】
:
食品安全
快速技术
质量安全
Food safetyRapid technologyQuality safety
【基金项目】
:
国家重点研发计划项目(编号:2018YFC1603400),“天山雪松计划”(编号:2017XS26),兵团科技攻关项目(编号:2018AB042)
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食品安全快速检测技术在食品安全领域发展迅速,本文介绍我国食品安全快速检测技术的研究进展、发展现状,分析当前食品安全快速检测技术存在的问题,并提出相关建议,为我国的食品快速检测技术的发展提供参考。
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