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近年来,由于分离纯化技术的发展,黄酮类化合物的提取纯化方法也不断更新。银杏叶中富含黄酮类化合物,研究发现,银杏叶总黄酮在卫生保健等方面有较高的使用价值,充分利用其功能的前提是更加有效地提取银杏叶总黄酮。目前应用到银杏叶总黄酮的传统提取法主要是有机溶剂提取法、水提法等,提取过程中采用微波、超声波等进行辅助。