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泔水是一种极有利用价值的资源．而产朊假丝酵母具有较高的单细胞蛋白转化能力，啤酒酵母具有良好的产香能力，而植物乳杆菌能产少量的乳酸，可增加产品的适口性及改善牲畜的胃肠道功能。杭州汇能生物技术有限公司陈责才博士利用以上三种茵种（配比：产朊假丝酵母：啤酒酵母：植物乳杆菌为6：3：1），
泔水发酵生产微生态蛋白饲料
【摘 要】
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泔水是一种极有利用价值的资源．而产朊假丝酵母具有较高的单细胞蛋白转化能力，啤酒酵母具有良好的产香能力，而植物乳杆菌能产少量的乳酸，可增加产品的适口性及改善牲畜的胃肠道功
【出 处】
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畜禽业
【发表日期】
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2011年9期
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