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培养综合素质强、行业认可度高的高水平专业人才是高水平大学生存与发展的生命线。旅游专业具有较强的专业实践性，毕业生就业初期一般在基层工作时间长、体力强度大、待遇低下，容易形成职业倦怠。这一问题严重影响着高水平大学旅游专业学生的择业态度及就业对口率，也造成了该行业人才培养的“供需错位”的现象。以华南理工大学旅游管理专业深化人才培养模式改革的思路与实践为例，探讨了构建高级职业经理人定向培养模式的可行性以及对其他高校旅游专业办学的启示。。