【摘 要】
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旧时的四川餐饮行业中有一句行话，叫做“七匹半围腰”。关于这“七匹半围腰”，还有一个美丽的传说呢。相传很久以前有一个蚌壳精仙女，她爱上了敦厚老实的渔郎。等到渔郎出门劳作
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旧时的四川餐饮行业中有一句行话，叫做“七匹半围腰”。关于这“七匹半围腰”，还有一个美丽的传说呢。相传很久以前有一个蚌壳精仙女，她爱上了敦厚老实的渔郎。等到渔郎出门劳作时，她就飘然进入屋内，为渔郎做饭。她精于厨艺，做饭时爱在腰间系上一匹很好看的围腰。而且每
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