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为寻找粗饲料淀粉含量的更好的测量方法，本研究采用酶水解法和高氯酸水解一蒽酮比色法对20种粗饲料进行淀粉含量测定。结果显示，蒽酮比色法所测结果较酶水解法稍有偏高，但两种方法所测结果具有强相关性（R^2=0．99），相应的回归公式为Y=1．01X＋0．38，n=20，R^2=0．99。高氯酸水解一蒽酮比色法在普通实验室可用于粗饲料的淀粉含量的测定。