论文部分内容阅读
你有没有想过,香与臭其实是一种东西?芳香还是恶臭,取决于一种叫作吲哚的物质的浓度.rn粪便排泄物散发的气味是恶臭的,这点大家相信是毫无疑问的.粪便中产生恶臭的物质叫作粪臭素,学名3-甲基吲哚,由肠道微生物发酵产生.吲哚是一种人体内正常存在的物质,它可以在细菌的作用下由色氨酸的降解而产生.rn人的嗅觉是十分奇特的,同样的物质在不同浓度可能会呈现截然不同的味道.