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主要以美国为例,从法律基础、管理体制、运行机制和食品安全监管应急措施等方面分析了美国食品安全应急管理体系,提出我国食品安全突发事件应急体系应完善的内容,以期对建立和完善我国食品安全突发事件应急体系提供借鉴。
美国食品安全应急体系对我国的启示
【摘 要】
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主要以美国为例,从法律基础、管理体制、运行机制和食品安全监管应急措施等方面分析了美国食品安全应急管理体系,提出我国食品安全突发事件应急体系应完善的内容,以期对建立
【机 构】
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国家食品质量安全监督检验中心
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2012年20期
【基金项目】
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国家质检公益科研专项(200910120)
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