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1.花芽分化
甜樱桃的花芽分化包括生理分化期和形态分化期两个阶段，花束状果枝和短果枝上的花芽在硬核期就开始分化的，果实采收后10天左右，花芽开始大量分化，整个分化期需40-45天完成。叶芽萌动后，长成具有6～7片叶簇的新梢的基部各节，其腋芽多能分化成花芽，第二年结果。而开花后长出的新梢顶部各节，一般不能成花。在进行摘心或剪梢处理的树上，二次枝基部有时也能分化成花芽，形成一条枝上两段或多段成花的现象。
7-8月份是甜樱桃花芽形态分化的关键时期，若营养不良，会影响花芽质量，甚至出现雌蕊败育花。这一时期在各甜樱桃栽培区一般是高温多雨季节，但遇高温、干旱的年份，常使花芽发育过度，出现大量双雌蕊花，形成畸形果，影响果实商品性。
同时，了解甜樱桃枝条的成花特点，对于管理甜樱桃，采取合理的技术措施非常重要。甜樱桃当年生新梢基部1～5芽或1-7芽容易形成腋花芽，对形成早期产量非常有益，一年生枝条甩放后，顶端易萌发“五叉头”式的多个新梢，根据“新梢基部易形成腋花芽”的特点，留一旺梢继续向外延伸，对于其他新梢，采取多次摘心的方式，控制生长，促进成花。一年生枝条甩放后，除背上萌生少数旺梢外，其他芽眼萌生叶丛枝；部分叶丛枝当年能形成花芽，其成花规律是从甩放枝顶端向枝条基部的顺序成花，即枝条中上部（或中前端）的叶丛枝易～容易死枝（芽），形成局部光秃带。这一特点，迫使生产栽培者在整形修剪中必须采取相应的措施，防止光秃带形成。
一年生枝短截，剪口下萌发几个新梢，再下部萌生叶丛短枝当年也能成花。当所萌发的新梢长势较旺时，由于树体自身养分分配，下部的叶丛枝生长较弱，影响成花数量。
中干上“刻芽”，为了促生旺条、填补空间，但有时个别成不了长梢，而形成较好的叶丛枝，当年也能成花。
2.大樱桃夏秋季管理
2.1树体管理
甜樱桃撤膜后进入夏秋季仍有很大的生长量，尤其是主枝背上的直立新梢和树冠上部的主侧枝，如控制不当，会造成树冠通风透光不良，影响花芽后期分化和造成下部枝条衰弱甚至枯死。因此，对严重影响冠内通风透光的背上强旺发育枝，可从基部部分疏除，不可全部疏除，以免花芽发育过度或开方。对结果枝，可在分枝处回缩或部分疏除或轻短截。对留下的直立旺长新梢，需在半木质化时进行多次拿枝处理，以缓和生长势，翌年修剪时再决定去留。
2.2病虫害防治
夏秋季易发生的病害主要是各种叶斑病和流胶病。叶斑病是撤膜后发生和危害最重的病害，叶斑病危害叶片，造成叶片枯焦、穿孔以致脱落，导致二次开花；流胶病造成树体衰弱，严重者导致死树。防治各种叶斑病需在发病前喷药预防，一般于6-8月下旬间，喷2-3次1：2：240倍量式波尔多液，间隔喷1～2次75%代森锰锌800倍液，或50%多菌灵600倍液交替喷施，间隔时间20天左右。对流胶病的防治，除了要求在每次喷杀菌剂时主干、主枝均匀着药外，对流胶部位要及时彻底刮治，并用生石灰10份、石硫合剂1份、植物油0.3份、加水20～30倍调制成保护剂，涂抹伤口。易发生的主要虫害有二斑叶螨（白蜘蛛）、卷叶虫、梨小食心虫（折梢虫）、各种毛虫、尺蠖、潜叶蛾、金龟子和桑白蚧等。
二斑叶螨是撤膜后发生和危害最重的虫害，可及时喷1.8%齐螨素乳油4000倍液，或10%卵螨死净悬浮剂3000倍液；发生梨小食心虫、毛虫、卷叶虫、刺蛾、尺蠖和金龟子时及时进行人工捕捉，并于成虫发生期设诱虫灯（黑光灯）、糖醋液诱杀成虫；若人工防治不及时可进行药剂防治，可选用20%除虫脲悬浮剂2000倍液、或20%氰戊菊酯乳油2000倍液；發生潜叶蛾时用25%灭幼脲3号1500倍液防治；发生桑白蚧时随时进行人工刮治；发生红颈天牛（哈虫）蛀干时，找到虫孔，用铁丝钩杀或钩出虫粪，塞入1克磷化铝药片，或塞入蘸敌敌畏的棉球后用黏泥将蛀孔封严。病虫害的防治应本着预防为主、综合防治的原则，坚持以农业防治、人工防治和物理防治为主、化学药剂防治为辅的防治方法。
2.3防旱排涝
甜樱桃根系分布浅，对水分反应敏感，既不抗旱也不耐涝。因此对水分的管理原则是少浇水、勤浇水，保持叶片不萎蔫。树盘不可长时间积水，雨季注意防止涝害，甜樱桃积水一昼夜以上，就会造成不同程度的涝害，以致影响翌年产量，甚至会发生死树现象。雨季来临前应在行间和前底脚挖排水沟，行间排水沟与前底脚排水沟相连，使园内积水通畅排出。
2.4中耕除草与覆草
中耕可以改善土壤通气状况，减少土壤水分蒸发，防止土壤板结，加深根系的分布；除草可减少土壤养分消耗，因此，在每次降雨和灌水之后要进行中耕松土，中耕深度为5-10厘米。在设施樱桃生产中，提倡地面覆草管理。覆草可以抑制杂草的生长和减少地面水分蒸发，增加土壤有机质含量。可利用麦秸、豆秸、玉米秸、稻草及野生杂草等进行树盘覆盖。覆草量约为3万千克/公顷以上，厚度为10～20厘米。覆草应在中耕松土之后进行，入冬前将腐烂的草翻入地下。
2.5早秋施基肥
施肥时间在8月下旬至9月上旬，基肥以有机肥为主，辅以适量磷、钾速效肥。在树盘外部开条状或环形沟，沟深40厘米，宽30厘米，每株施有机肥100～150千克，加入尿素100克、过磷酸钙200克、硫酸钾100克混拌后施入并及时覆土。
甜樱桃的花芽分化包括生理分化期和形态分化期两个阶段，花束状果枝和短果枝上的花芽在硬核期就开始分化的，果实采收后10天左右，花芽开始大量分化，整个分化期需40-45天完成。叶芽萌动后，长成具有6～7片叶簇的新梢的基部各节，其腋芽多能分化成花芽，第二年结果。而开花后长出的新梢顶部各节，一般不能成花。在进行摘心或剪梢处理的树上，二次枝基部有时也能分化成花芽，形成一条枝上两段或多段成花的现象。
7-8月份是甜樱桃花芽形态分化的关键时期，若营养不良，会影响花芽质量，甚至出现雌蕊败育花。这一时期在各甜樱桃栽培区一般是高温多雨季节，但遇高温、干旱的年份，常使花芽发育过度，出现大量双雌蕊花，形成畸形果，影响果实商品性。
同时，了解甜樱桃枝条的成花特点，对于管理甜樱桃，采取合理的技术措施非常重要。甜樱桃当年生新梢基部1～5芽或1-7芽容易形成腋花芽，对形成早期产量非常有益，一年生枝条甩放后，顶端易萌发“五叉头”式的多个新梢，根据“新梢基部易形成腋花芽”的特点，留一旺梢继续向外延伸，对于其他新梢，采取多次摘心的方式，控制生长，促进成花。一年生枝条甩放后，除背上萌生少数旺梢外，其他芽眼萌生叶丛枝；部分叶丛枝当年能形成花芽，其成花规律是从甩放枝顶端向枝条基部的顺序成花，即枝条中上部（或中前端）的叶丛枝易～容易死枝（芽），形成局部光秃带。这一特点，迫使生产栽培者在整形修剪中必须采取相应的措施，防止光秃带形成。
一年生枝短截，剪口下萌发几个新梢，再下部萌生叶丛短枝当年也能成花。当所萌发的新梢长势较旺时，由于树体自身养分分配，下部的叶丛枝生长较弱，影响成花数量。
中干上“刻芽”，为了促生旺条、填补空间，但有时个别成不了长梢，而形成较好的叶丛枝，当年也能成花。
2.大樱桃夏秋季管理
2.1树体管理
甜樱桃撤膜后进入夏秋季仍有很大的生长量，尤其是主枝背上的直立新梢和树冠上部的主侧枝，如控制不当，会造成树冠通风透光不良，影响花芽后期分化和造成下部枝条衰弱甚至枯死。因此，对严重影响冠内通风透光的背上强旺发育枝，可从基部部分疏除，不可全部疏除，以免花芽发育过度或开方。对结果枝，可在分枝处回缩或部分疏除或轻短截。对留下的直立旺长新梢，需在半木质化时进行多次拿枝处理，以缓和生长势，翌年修剪时再决定去留。
2.2病虫害防治
夏秋季易发生的病害主要是各种叶斑病和流胶病。叶斑病是撤膜后发生和危害最重的病害，叶斑病危害叶片，造成叶片枯焦、穿孔以致脱落，导致二次开花；流胶病造成树体衰弱，严重者导致死树。防治各种叶斑病需在发病前喷药预防，一般于6-8月下旬间，喷2-3次1：2：240倍量式波尔多液，间隔喷1～2次75%代森锰锌800倍液，或50%多菌灵600倍液交替喷施，间隔时间20天左右。对流胶病的防治，除了要求在每次喷杀菌剂时主干、主枝均匀着药外，对流胶部位要及时彻底刮治，并用生石灰10份、石硫合剂1份、植物油0.3份、加水20～30倍调制成保护剂，涂抹伤口。易发生的主要虫害有二斑叶螨（白蜘蛛）、卷叶虫、梨小食心虫（折梢虫）、各种毛虫、尺蠖、潜叶蛾、金龟子和桑白蚧等。
二斑叶螨是撤膜后发生和危害最重的虫害，可及时喷1.8%齐螨素乳油4000倍液，或10%卵螨死净悬浮剂3000倍液；发生梨小食心虫、毛虫、卷叶虫、刺蛾、尺蠖和金龟子时及时进行人工捕捉，并于成虫发生期设诱虫灯（黑光灯）、糖醋液诱杀成虫；若人工防治不及时可进行药剂防治，可选用20%除虫脲悬浮剂2000倍液、或20%氰戊菊酯乳油2000倍液；發生潜叶蛾时用25%灭幼脲3号1500倍液防治；发生桑白蚧时随时进行人工刮治；发生红颈天牛（哈虫）蛀干时，找到虫孔，用铁丝钩杀或钩出虫粪，塞入1克磷化铝药片，或塞入蘸敌敌畏的棉球后用黏泥将蛀孔封严。病虫害的防治应本着预防为主、综合防治的原则，坚持以农业防治、人工防治和物理防治为主、化学药剂防治为辅的防治方法。
2.3防旱排涝
甜樱桃根系分布浅，对水分反应敏感，既不抗旱也不耐涝。因此对水分的管理原则是少浇水、勤浇水，保持叶片不萎蔫。树盘不可长时间积水，雨季注意防止涝害，甜樱桃积水一昼夜以上，就会造成不同程度的涝害，以致影响翌年产量，甚至会发生死树现象。雨季来临前应在行间和前底脚挖排水沟，行间排水沟与前底脚排水沟相连，使园内积水通畅排出。
2.4中耕除草与覆草
中耕可以改善土壤通气状况，减少土壤水分蒸发，防止土壤板结，加深根系的分布；除草可减少土壤养分消耗，因此，在每次降雨和灌水之后要进行中耕松土，中耕深度为5-10厘米。在设施樱桃生产中，提倡地面覆草管理。覆草可以抑制杂草的生长和减少地面水分蒸发，增加土壤有机质含量。可利用麦秸、豆秸、玉米秸、稻草及野生杂草等进行树盘覆盖。覆草量约为3万千克/公顷以上，厚度为10～20厘米。覆草应在中耕松土之后进行，入冬前将腐烂的草翻入地下。
2.5早秋施基肥
施肥时间在8月下旬至9月上旬，基肥以有机肥为主，辅以适量磷、钾速效肥。在树盘外部开条状或环形沟，沟深40厘米，宽30厘米，每株施有机肥100～150千克，加入尿素100克、过磷酸钙200克、硫酸钾100克混拌后施入并及时覆土。