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酿酒酵母对反刍月形单胞菌利用乳酸的影响
酿酒酵母对反刍月形单胞菌利用乳酸的影响
来源 :黑龙江畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pbsiszx1234567
【摘 要】
:
试验所选用的瘤胃菌为反刍月形单胞菌,它是革兰阴性乳酸发酵菌。是瘤胃内的一种优势菌,在瘤胃菌群中可达到51%以上。是参与瘤胃发酵的重要瘤胃微生物之一,并对反刍动物生糖先质丙
【作 者】
:
李晶
杨连玉
逄晓阳
杨文艳
刘国文
王哲
【机 构】
:
吉林农业大学动物科技学院,吉林大学畜牧兽医学院营养代谢病与中毒病研究室
【出 处】
:
黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
:
2007年4期
【关键词】
:
反刍动物
单胞菌
乳酸
月形
瘤胃微生物
酵母
瘤胃发酵
发酵菌
【基金项目】
:
国家自然科学基金重点资助项目(30230260)
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试验所选用的瘤胃菌为反刍月形单胞菌,它是革兰阴性乳酸发酵菌。是瘤胃内的一种优势菌,在瘤胃菌群中可达到51%以上。是参与瘤胃发酵的重要瘤胃微生物之一,并对反刍动物生糖先质丙酸的生成起到重要作用。研究目的是评定YEA—SACC对反刍月形单胞菌在乳酸中的生长及其对乳酸吸收的影响。
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