菜用牛蒡栽培技术

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牛蒡又叫东洋萝卜,原产亚洲,野生种分布于欧洲的西伯利亚及我国东北至西南各地,日本自古就作为蔬菜栽培,为主要根菜之一,我国自上世纪九十年代开始引进栽培种,经过几年的示范推广取得了较好的经济效益和社会效益。
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