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晚造水稻收割季节,在广东惠州市龙门县平陵镇祖塘村黄澄澄的稻田中,一片深红色的稻田特别引人瞩目。在这片红稻田边,一位身着红色上衣,鼻梁上架着眼镜,梳着马尾,背上挂着一顶草帽的女子,正仔细查看稻穗的情况。＂这是红米,长得挺好,马上就可以收割,我们已准备好粮仓收稻谷了。＂这名女子就是龙门县惠兴水稻专业合作社（下简称合作社）理事长李慧文。