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剩菜剩饭也开始有用武之地了。未来,厨余垃圾将满足人们的用电需求。目前,世界各国处理厨余垃圾的主要方法是填埋。这种处理方法不仅破坏地表植被和土壤,还污染垃圾处理场附近的空气和水源。为了更好地利用厨余垃圾,英国斯塔福德郡坎诺克市建设启用了全球首个全封闭式厨余垃圾发电厂,利用厨余垃圾进行发电。