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采用超临界CO2流体萃取法从降香黄檀籽粒中萃取种子油,用气相色谱-质谱联用技术对其甲酯化产物进行分析,用归一化法测定各组分的相对百分含量。结果表明：最适宜的萃取工艺条件为萃取压力25 MPa、萃取温度45℃、萃取2 h,CO2流量30 L/h,种子粉碎粒度40目。降香黄檀籽油中共鉴定出10种脂肪酸成分,其中亚油酸甲酯占60.03%、9-十八烯酸甲酯占17.48%、十六烷酸甲酯占16.72、亚麻酸甲酯占1.84%、二十一烷酸甲酯占1.82%。