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大麻籽油和甲醇经NaOH催化合成生物柴油。考察了醇油比、反应温度、催化剂用量和反应时间对酯交换反应的影响。采用变色酸比色法测定反应液中的甲醇转化率,采用色质联用、凝胶渗透色谱和红外光谱测试技术对大麻籽油酯交换产物进行分析。结果表明,提高反应温度和增大催化剂用量有利于酯交换反应的发生。甲醇的转化率随反应时间的延长呈现先增大后减小的趋势。随着醇油摩尔比的增加,甲酯生成率增大,而甲醇的转化率减小。凝胶渗透色谱分析表明,经二次甲醇酯交换反应大麻油可以比较完全的转化为甲酯。