吃芹菜叶 有利降压

来源 :心血管病防治知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:supercow
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在南方,很多人都只选择吃芹菜的茎而把芹菜叶扔了,殊不知我们扔了的芹菜叶营养价值更高。芹菜叶中含有丰富的钾和维P,维P可以降低毛细血管的通透性、增加血管弹性,具有降血压、防止毛细血管破裂等功效,对原发性、妊娠性及更年期高血压均有疗效。
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