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我国鲜食葡萄较快发展期是20世纪80年代以来的20多年。种植面积1980年约2．5万公顷，至2003年发展到约42．1万公顷。根据市场需求品种也不断更新。粗略分析目前全国在生产上栽培的鲜食葡萄品种不到100个；栽培面积较大，在市场上形成商品的不到50个，多数品种在发展过程中陆续被淘汰。葡萄品种发展趋势主要表现在以下四点：