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蕹菜又名竹叶菜、空心菜、藤菜,为旋花科甘薯属一年生或多年生草本植物.其嫩茎、叶为主要食用部分,营养较丰富,是夏秋的重要绿叶蔬菜.蕹菜原产我国热带多雨地区,华南、西南栽培普遍,长江流域各省栽培也多,近几年北方地区也广泛栽培,但在栽培中易发生白锈病,下面将蕹菜白锈病的发生及防治方法介绍如下.