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禽流感是禽的流行性感冒的简称,是由A型流感病毒引起的一种禽类传染病,根据其致病性和毒力的不同分为高致病性禽流感(HPAI);低致病性禽流感(LPAI)以及无致病性禽流感.先前的资料认为此病在禽类之间流行,尤其是鸡和火鸡之间传播,近年来由H5和H7亚型毒株(以H5N1和H5N7为代表)所引起的高致病性禽流感已证实可感染人,2004年初越南、泰国境内的H5N1亚型高致病性禽流感大流行已经使数十人死亡,并随后传入我国,使成千上万只鸡死亡.