论文部分内容阅读
青海省湟中县为明显的高原冷凉地区.由于受气候的影响.一般一年只种一茬春菠菜。尤其水浇地春季大面积种植菠菜已成为这一地区的一大景观。近几年,随着人们营养意识的提高,各个季节的菠菜需求量越来越大.而当地的菠菜市场在1—4月份、7—12月份缺货,高价位的现象随时可见.尤其农民一年内有10个月吃不到鲜嫩的菠菜。