夜宵易诱发胃癌

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日本学者粟田英男教授经过多年研究发现,吃夜宵易引发胃癌。他们曾对30岁~40岁年龄组的人的饮食情况进行调查,结果发现在胃癌患者中,晚餐时间无规律者占38.4%,而同年龄组的健康人中,晚餐时间不规律者比例较小。为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢?
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