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香芹酚是一种酚类单萜化合物,主要存在于牛至、百里香等植物精油中.近年来的研究表明香芹酚具有良好的抗氧化、抗炎、抑菌等生物活性,在畜禽业中应用前景广阔.本文对香芹酚的理化性质、生物活性及其在畜禽生产中的应用进行了综述.
香芹酚的生物活性及其在畜禽生产中的应用
【摘 要】
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香芹酚是一种酚类单萜化合物,主要存在于牛至、百里香等植物精油中.近年来的研究表明香芹酚具有良好的抗氧化、抗炎、抑菌等生物活性,在畜禽业中应用前景广阔.本文对香芹酚的
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院,湖南家禽安全生产工程技术研究中心
【出 处】
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湖南饲料
【发表日期】
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2020年4期
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