论文部分内容阅读
以酱香型白酒的糟醅为研究对象，考察糟醅水分含量对产酒的产量和质量的影响。对发粮水用量、糟醅水分与堆积发酵、产酒数量及质量关系的分析结果表明，糟醅的水分过高或过低对生产都有影响，水分偏高完成生产任务的机率增大，水分偏低香型酒产量比例大。
酱香型白酒糟醅水分分析
【摘 要】
：
以酱香型白酒的糟醅为研究对象，考察糟醅水分含量对产酒的产量和质量的影响。对发粮水用量、糟醅水分与堆积发酵、产酒数量及质量关系的分析结果表明，糟醅的水分过高或过低对生
【机 构】
：
贵州珍酒酿酒有限公司
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2011年5期
其他文献
论述了电子商务加密技术，比较了电子商务中通常采用的两种安全协议，研究和探讨了湖北省移动通信电子商务网站建设的可行性，同时还给出了一个基于ＳＳＬ协议的会员制式的电子商务实施方
针对电信部门的大型计算机网络，阐述了网络管理的重要性，提出了网络管理的几项基本原则，并结合网络上病毒易传播的实际情况，提出了计算机病毒的综合防治办法。
对不同酸度的发酵工业废水当中的酵母菌进行分离、筛选和鉴定，得到2株耐酸酵母菌株AI和气，并对筛选出的酵母菌进行耐酸性和发酵力的比较研究。结果表明，菌株AI在pH≤3的条件下，仍
针对目前中国电信技术人才教育中所存在的问题，从我国即将入世和当前中国电信面临强手如林的多元化竞争格局出发，分析了中国电信技术人才教育的现状，并针对目前中国电信企业劳动
信息产业是当今世界最活跃、最有发展前途的产业之一，在我国经济发展的舞台上，信息产业已成为拉动国民经济信息化和建立可持续发展经济的重要新增点。一、信息产业的飞速崛起与
介绍了香港、新加坡移动通信系统的基本情况，重点叙述了香港数码通公司运行管理的组织结构，其维护，优化部门的运作方式，总结了香港移动通信运行水平包含的内容。
首先详细阐述对不同应用系统字符集不一致如何统一和使不同应用系统之间的资源共享成为可能这一问题的重要性，说明解决这个问题的主要途径就是要完成字符集之间的转换，然后介绍