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全蛋饮品“鸡蛋妹”是以鸡蛋为主要原料，配以蜂蜜、果汁等制成的高营养饮品。该饮品小仅畅销海内外，深受消费者喜爱，而且通过比较简单的深加工，使农产品增值数倍。现将该产品的加工技术作一介绍：
全蛋饮品“鸡蛋妹”
【摘 要】
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全蛋饮品“鸡蛋妹”是以鸡蛋为主要原料，配以蜂蜜、果汁等制成的高营养饮品。该饮品小仅畅销海内外，深受消费者喜爱，而且通过比较简单的深加工，使农产品增值数倍。现将该产品的加
【机 构】
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江苏省滨海县东坎农干校农副产品加工部
【出 处】
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农村实用科技
【发表日期】
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2006年5期
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