摘要首先从吸水膨胀、呼吸作用和物质转化3个方面介绍谷子萌发生理变化过程，从水分、温度和氧气3个方面分析谷子种子的发芽条件；再次从根系发育、光合效率和物质代谢3个方面分析谷子壮苗生理特点，从光照、温度、水分、养分4个方面分析壮苗形成的条件；最后提出谷子全苗与壮苗技术，主要包括3墒整地、种子提质、适期播种、种肥施用、培育2早1适壮苗等。
　　关键词谷子；全苗；壮苗
　　中图分类号S515文献标识码A文章编号0517-6611（2014）22-07343-02